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不酸的劉家酸白菜火鍋 (台南華平店)


酸菜白肉鍋起源於中國東北地區,是當地人嚴冬必吃的料理,
更是除夕夜圍爐的主角,也象徵了中國人全家團圓
 

更多酸菜白肉鍋的介紹:請點我

這間位於台南華平路的酸菜白肉鍋
我覺得最吸引人的就是這個了吧!!



這個優惠不限假日每天都可以用喔~~所以不用再打電話去確認了
也因為這個優惠都和朋友們挑下午時段去吃
先來看一下菜單吧!!!



通常我和朋友都點一號套餐
但是這邊要注意一下是火鍋半價而以喔
所以如果點一號套餐的話價格不會是650/2=325
而是650-(470/2)=415 也就是一號套餐扣掉小火鍋半價價格就對了!
不過我覺得點套餐比較划算啦單吃火鍋不會飽
假如點選套餐的話一開始店員會先讓你去挑選小菜


還蠻多種選擇的  一般的單點的話通通30元
下面這張照片是比較貴的小菜區
當然內容物也較高級啦當然貪小便宜的我沒有點過
看起來是蠻新鮮的 入不入味就不得而知   看份量是覺得頗划算






右邊都是30元區 點一號餐可以選兩盤喔!!!
每次都必點山苦瓜另外一盤就看心情點
這次點的是山苦瓜和皮蛋豆腐


山苦瓜部份完全不苦而且吃起來非常脆
搭上鹹蛋蠻香的
咻一下就被秒殺吃完了
皮蛋豆腐上面的蔥花很香
反正就安全牌再怎麼樣這道菜都不可能難吃

接下來老闆幫我們上了水餃!!!






白嫩嫩的水餃看起來頗可愛
內餡飽滿多汁都快流口水啦~~~
重點是內餡非常好吃 他們家的水餃都是手工現做的喔
上盤時老闆娘很好笑說水餃少一顆晚點再上(真是老實~我們根本沒在算的)
廚房內的情形
認真的男人最帥氣~~~

別忘了一號套餐還有其他東西還沒上喔(什麼???吃完水餃已經八分飽了啦~~~~)
因為上次來吃捲餅沒有很愛
這家的捲餅是包美乃滋而不是甜麵醬那種
吃了非常失望
我們就換成蛋捲餅和蔥油餅(本來想換湯包 but老闆說只能換這兩樣)


煎的比較焦的蔥油餅另外一個比較白的是蛋捲餅
我個人比較愛蔥油餅 外表酥脆而且不會很油
然後是屬於比較厚的(一般外面賣的都是薄的)
但是我朋友就說太厚了不好吃
蛋捲餅的部分皮還蠻好吃的內餡我就不愛
裡面有放蠻多大顆的黑胡椒
哀哀吃起來就很普通還是留一些胃給火鍋好了!!!

終於主角上場啦~~噹噹噹噹~~~


中間那個長長的管子千萬不要靠近他阿!!!
它是兇器裡面放了很多的炭喔
不小心碰到就完蛋了~~~看看那個泡泡冒的多旺盛

其實看完份量真的沒有很多吧~~~
一定要點套餐比較划算~~
裡面的料有酸白菜 豬五花肉 丸子 豆皮 凍豆腐
其中我最愛吃的就是丸子了!!!
嚼起來很有味道
其他東西就表現的很普通
我以為豬肉至少要很搶戲 結果也沒有
然後重點的湯頭也沒有很酸(不過正符合我啦 我還蠻怕酸的)

以下是細部照




 
這個是沾醬 就芝麻醬和蔥花 用筷子沾了一下覺得不錯
然後這個沾醬是拿來沾肉的喔
不過味道太搶戲了
後來都沒有在沾 直接涮肉來吃比較對胃一些

到最後其實我們沒有全部吃完啦!!(吃不完可以外帶 會到家又是另外一餐啦)
真的太飽了~~
結帳時一個人付不到150元 超級爽!!!!

這家店還蠻多住附近的人都會趁這個時段外帶火鍋回家加東西煮
如果要內用的話建議最好帶一杯飲料進去
要不然會很渴
高雄也有店面 聽說比較好吃
改天再去吃吃看~~
最後附上食物大合照

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